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先鋒街道開展重點領域食品安全監管

發布時間: 2024-04-16 14:05:55
信息來源: 先鋒街道
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先鋒街道供稿(胡靜文為嚴格貫徹食品安全“四個最嚴”要求,深化落實食品安全“兩個責任”,加強食品安全監管、深入整治食品安全風險隱患,近期,通州區市場監督管理局先鋒分局兩舉措開展重點領域食品安全監管工作。

高標準、全方位,嚴格開展現場檢查

先鋒分局對校園食堂及學校周邊、食品生產單位、大型餐飲、商超、農貿市場等重點單位開展全面檢查,仔細查看生產經營主體的證照管理、人員健康證件、食品保質期、索證索票、食品留樣、進銷貨臺賬、過程管控等情況,督促落實不到位的單位嚴格按照標準進行整改,要求單位負責人加強食品安全主體責任的有效落實。

抓重點、多排查,有效結合檢驗檢測

深入排查重點領域存在的食品安全隱患,對違法違規使用食品添加劑、經營過期變質食品、經營農殘超標農產品、校園及其周邊食雜店銷售“五無”食品等行為加大監管執法力度,緊密結合食品安全檢驗檢測手段,以農藥殘留、微生物、食品添加劑等檢測項目為重點,對食品、農產品、餐飲具等加大抽檢頻次,充分發揮技術支撐作用,強效排查食品安全風險隱患。

接下來,先鋒分局將持續深入開展食品安全監管工作,結合年度監督檢查計劃,推進轄區食品生產經營單位全覆蓋檢查,全面提升食品安全工作質效,為轄區群眾食品安全保駕護航。

(責任編輯:王娟)
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